Kuinka paljon alkoholia voi juoda ilman vakavaa haittaa terveydelle??

Ihmisillä on erilainen asenne alkoholiin. Joku ei voi kestää edes yhtä iltaa ilman lasillista olutta, kun taas toiset eivät ole koskaan koskettaneet alkoholia elämässään. Jopa henkilöllä, jolla ei ole tutkintoa, on selvää, että päivittäinen alkoholinkäyttö on haitallista keholle, mutta entä jos puhumme optimaalisesta alkoholiannoksesta? Kuinka paljon voit juoda alkoholin terveysvaikutusten minimoimiseksi? Tämä kysymys on tärkeä monille. Yritetään selvittää.

Joka minuutti 0,7% maailman väestöstä on päihtynyt. Kävi ilmi, että 50 miljoonaa ihmistä on nyt humalassa.

Kuinka paljon alkoholia sinun ei pitäisi juoda

Sanon heti, että tässä asiassa ei ole yksimielisyyttä. Jotkut tutkijat sanovat, että jopa pieninä määrinä alkoholilla on tuhoisa vaikutus kehoon. Toiset uskovat, että alkoholista on jopa hyötyä pieninä annoksina. Ja on olemassa WHO: n (Maailman terveysjärjestö) suosituksia, joiden mukaan vaarallinen alkoholiannos on 60 ml etanolia miehille ja 50 ml naisille. Mutta koska vain harvat ihmiset kuluttavat etanolia puhtaassa muodossaan (no, toivon), niin ehdottomasti vaarallinen alkoholiannos näyttää useimmille tuttujen juomien kannalta:

  • 180 g vodkaa miehille ja 150 g vodkaa naisille
  • 1,5 litraa. olut
  • 0,5 l. syyllisyys

Ehdottomasti vaarallinen alkoholiannos - kulutetun alkoholin keskimääräinen arvo, joka on riittävä aiheuttamaan kuoleman.

Mutta älä ajattele, että jos juot vähemmän kuin nämä arvot, keholle ei tapahdu mitään. Vaikka kulutat vastaavan määrän 30 ml etanolia päivässä (90 g vodkaa, 800 ml olutta tai iso lasillinen viiniä), voit vahingoittaa terveyttäsi vakavasti..

Mitä tapahtuu, jos juot alkoholia joka päivä?

Tutkijat ovat tutkineet tätä asiaa pitkään. Viimeaikaiset todisteet viittaavat siihen, että alkoholi vähentää ateroskleroosin riskiä. Osittain se auttaa välttämään verisuonten tukkeutumista kolesteroliplakkeilla. Miksi kolesteroli on vaarallinen? Se aiheuttaa verenkierto-ongelmia. Veri lakkaa kiertämästä normaalisti verisuonten läpi, koska ne ovat täynnä kolesterolia, ja henkilö voi jopa kuolla. Toisaalta alkoholi "huuhtelee" astiat eikä anna kolesterolin pysähtyä..

Tarkoittaako tämä, että voit juoda alkoholia joka päivä? Ei. Tässä tapauksessa puhumme erittäin pienistä alkoholiannoksista. Samojen WHO: n suositusten perusteella asiantuntijat suosittelevat pidättymään kokonaan alkoholista vähintään kahdella päivällä viikossa. Tietenkin, mitä kauemmin et juo, sitä parempi..

Optimaalisena annoksena alkoholia, joka ei ole kovin terveydelle haitallista ja voi jopa tuoda tiettyjä etuja, pidetään 150 ml kuivaa punaviiniä.

Mutta tämä ei tarkoita sitä, että sinun täytyy juoda pieni lasillinen viiniä joka päivä, vaikka verkossa liikkuu lukuisia tarinoita, kuinka joku isoisä joi lasin päivittäin ja asui 90-vuotiaaksi. Kaikki on tässä yksilöllistä, ja on tarpeen ottaa huomioon monet tekijät - kroonisista sairauksista perinnöllisiin taipumuksiin. Puhumattakaan siitä, että alkoholi on kategorisesti vasta-aiheista alaikäisille ja raskaana oleville naisille.

Tiesitkö, että alkoholi pysyy hiuksissasi pisimpään??

Jos juot alkoholia päivittäin, keho ei pysty poistamaan sitä kehosta, ja sellainen sairaus kuin alkoholismi alkaa. Siinä on 3 vaihetta, ja tässä artikkelissa käsitellään niitä. Mutta ensin selvitetään, miten alkoholi yleensä vaikuttaa ihmiseen.?

Kuinka alkoholi toimii

Tavallisen ihmisen ja alkoholistin aivot. Toisessa tapauksessa suurin osa aivojen yhteyksistä tuhoutuu.

Mitä alkoholi on tieteellisessä mielessä? Tämä on etyylialkoholi, jota valmistetaan käymällä sokeria, hiivaa ja tärkkelystä. Ja kaikella tällä "ydinaseoksella" on hämmästyttävä ominaisuus: se käy läpi kaikki ruoansulatuksen vaiheet uskomattoman nopeasti. Toisin sanoen, kun sulatat lounaskeittoa (noin 30 minuuttia) tai kananlihaa (enintään 2 tuntia), alkoholi saavuttaa nopeasti tavoitteensa - ihmisen verenkiertoelimistön, joskus jopa maksan ohittamisen, jos juot vakavasti. Hän ei yksinkertaisesti pysty kuljettamaan niin suurta määrää alkoholia itsensä läpi..

Alkoholi alkaa harjoittaa ikävää liiketoimintaansa verenkiertoelimessä: se vahingoittaa punasoluja (pieniä runkoja, joista veri muodostuu), minkä vuoksi ne tarttuvat yhteen muodostaen veritulppia. Verihyytymät puolestaan ​​estävät veren virtauksen pienissä valtimoissa, mikä johtaa aivojen verisuonten tukkeutumiseen. Tästä syystä ilmenee juopumuksen tunne, joka on samanlainen kuin silloin, kun aivoista puuttuu happea..

Punasolut henkilölle, joka on käyttänyt suuria määriä alkoholia. He melkein kaikki tarttuivat yhteen

Siksi, jos et juo alkoholia kohtuudella, aivot ovat jatkuvasti tässä tilassa. Tämä johtaa monien henkisten ja fyysisten toimintojen heikkenemiseen - tilaan, joka on verrattavissa paljon alkoholin nauttimiseen kerralla. Henkilö ei voi seisoa normaalisti jaloillaan eikä anna selvitystä toiminnastaan.

Tutkijat ovat jo todistaneet, että alkoholi vahingoittaa DNA: ta ja lisää syöpäriskiä.

Alkoholismin vaiheet

Alkoholin käyttö johtaa alkoholismiin, jolla on kolme vaihetta.

  1. Alkoholiriippuvuuden ensimmäisessä vaiheessa henkilö menettää vähitellen kontrollinsa juomisen määrän suhteen, mikä johtaa patologisen alkoholin halun ilmaantumiseen.
  2. Toisessa vaiheessa ihminen jopa kehittää "immuniteetin" alkoholille tai pikemminkin näyttää siltä. Itse asiassa, jos henkilö kuluttaa tässä vaiheessa enemmän kuin 1 litra alkoholia, keho alkaa ilmeisesti havaita alkoholia helpommin. Itse asiassa tämä kätkee vakavien sairauksien - hepatiitin, maksakirroosin, ruokatorven ja mahasyövän - kehittymisen..
  3. Kolmannen vaiheen alkoholismille on ominaista persoonallisuuden täydellinen hajoaminen fyysisessä ja henkisessä tasossa. Henkilö ei voi enää juoda alkoholia ja useimmissa tapauksissa kuolee.

Tutkijat uskovat, että alkoholismiin vaikuttaa perinnöllinen taipumus, joka johtuu alkoholia käsittelevien entsyymien riittämättömästä tuotannosta. Mutta itse asiassa kulutetun alkoholin määrä vaikuttaa tähän. Sinun ei tarvitse vain juoda, jos huomaat, että menetät itsesi hallinnan, ja syntyy epämiellyttävä kehon tila.

Alkoholismi on sairaus ja sitä on hoidettava

Miksi krapula tapahtuu?

Monet kysyvät tämän kysymyksen seuraavana aamuna myrskyisen juhlan jälkeen (yleensä sanoilla "No, en todellakaan juo enää"). Itse asiassa selitys on melko yksinkertainen: alkoholi pääsee kehon verenkiertoon kauhistuttavan nopeasti, mutta jättää sen Hyvin hitaasti. Ihmiskeho ei voi täysin toipua myrskyisen yön jälkeen, ennen kuin aine on täysin tuhoutunut ja pilkottu. Näin tapahtuu krapula.

Viime vuonna Venäjä yritti tehdä olutta sisältämätöntä olutta vitamiinien kanssa. Ihmettelen, saivatko he sen?

Varmasti monet googlivat kuinka välttää krapulaa ennen kuin alkavat juhlia toista tapahtumaa alkoholilla. Mutta vastaus voidaan tiivistää yhteen lauseeseen: älä juo suuria määriä, ja sitten alkoholilla on aikaa poistua kehosta, ennen kuin pääsi koskettaa tyynyä..

Jos olet kiinnostunut tiede- ja teknologiauutisista, tilaa meitä Yandex.Zenissä, jotta et menetä uusia materiaaleja!

Kuinka juoda alkoholia?

Tutkijat erottavat niin kutsutun "pohjoisen" juomisen mallin ja "eteläisen". Ensimmäiseen kuuluvat Venäjä, Valkovenäjä, Kazakstan ja Baltian maat, jotka juovat paljon alkoholia, lisäksi sokkiannoksina, eikä aina usein. "Eteläinen" malli on tyypillinen Espanjalle, Italialle, Kreikalle, jossa he voivat juoda jopa useammin kuin Venäjällä, mutta vähemmän ja vähemmän väkevää alkoholia: esimerkiksi lasillinen kuivaa viiniä illallisella. Kukaan ei juo 100 g vodkaa päivittäin.

Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että "eteläinen" malli on turvallisempi terveydelle, vaikka he huomaavat edelleen, että päivittäinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle. Joten älä käytä liikaa.

Olemme jo tottuneet matkustamaan pitkiä matkoja käyttäen autoja, busseja, junia ja muita kuljetusmuotoja. Mutta Venäjän pohjoisten alueiden asukkaat jatkuvat lumipeitteen takia edelleen kelkilla, joita useat poro- tai kelkakoirat hyödyntävät. Tutkijat tietävät jo, että koirat ovat yksi ensimmäisistä kotieläimistä, jotka ovat edelleen [...]

Ruotsissa on Canaljorden-niminen arkeologinen alue, josta ihmisten ja eläinten luut löydettiin sekoitettuna noin kymmenen vuotta sitten. Pienen järven keskellä tulvivalla kivialustalla makasi yhdeksän noin 8000 vuotta sitten asuneen miehen ja naisen kallo. Niiden jäännösten joukossa oli villisikojen, karhun ja mäyrän luut, joten tutkijat [...]

Planeettamme eri osissa on monia historiallisia monumentteja - rakennuksia, jotka kaukaiset esi-isämme ovat rakentaneet. Yksi salaperäisimmistä niistä on Stonehenge, joka sijaitsee Isossa-Britanniassa ja on monien valtavien kivien rakennus. Kuka, milloin ja miksi rakensi tämän rakenteen, ei ole vielä tiedemiehille selvää. Alkaen […]

Terveysministeriö määrittää turvallisen annoksen alkoholia päivässä

Venäläisille laskettiin turvallinen annos alkoholia päivässä, jonka käytöstä aiheutuu vähäinen terveysriski. Kirjoittaa tästä "RIA Novostista" viitaten terveysministeriön suosituksiin.

Naiset voivat juoda 200 ml viiniä, jonka vahvuus on noin 12%, ja miehet - 900 ml olutta, jonka vahvuus on 4,5%, osaston asiantuntijoiden mukaan. Nämä luvut ovat tavanomaisina annoksina (10 g puhdasta alkoholia) kaksi annosta naisille ja kolme miehille. Jokaisella juomalla on oma turvallinen määrä, mikä johtuu sen vahvuudesta, terveysministeriö sanoi. Samanaikaisesti on tärkeää olla juomatta alkoholia vähintään kaksi päivää viikossa, osasto lisäsi..

Asiantuntijat muistuttivat, että jopa vähäinen alkoholinkäyttö on erittäin epätoivottavaa joissakin tilanteissa, kuten ajo ja raskaus.

Terveysministeriö ehdotti maaliskuussa muutoksia lainsäädäntöön, jotka kieltäisivät vahvan alkoholin myynnin alle 21-vuotiaille. VTsIOM-kyselyn mukaan 78% venäläisistä kannattaa ajatusta alkoholin ostajien iän nostamisesta. Teollisuus- ja kauppaministeriö ei sulkenut pois ehdotuksen hyväksymistä, jos se menee osastolle, ja elinkeinoministeriö ei kannattanut kieltoa perustellessaan kieltäytymistä myymälöiden lisävaikeuksien syntymisellä ja varjomarkkinoiden kasvun uhalla. Valtiovarainministeriö vastusti myös vahvan alkoholin myynnin ikän nostamista 18 vuodesta 21 vuoteen.

Vaikka säröisitkin. Kuinka paljon alkoholia voi juoda vahingoittamatta terveyttä??

Kuinka paljon voit juoda ja kuinka, jotta ei sanoa hyvästit terveydellesi - tämä kysymys on monille palava. Venäjällä on todellakin riittävän vahva "juomiskulttuuri", eivätkä kaikki voi kuvitella vahvojen juomien täydellistä hylkäämistä.

Mikä on sallittu annos

Hyväksyttävän annoksen käsite on erilainen kaikille. Loppujen lopuksi jotkut uskovat, että puhumme alkoholin määrästä, jonka jälkeen krapula ei kipu. Toiset ovat varmoja, että turvallinen annos viittaa juomamäärään, joka ei vaikuta elimiin. Nykyään seuraava normi pidetään ohjeena: 90 g puhdasta alkoholia päivässä, eli 285 ml vodkaa. Tämä lasketaan keskimääräiselle 70 kg painavalle henkilölle. Usein tällaista "turvallista" annosta kutsutaan "harmittomaksi", mutta lääkärit eivät hyväksy tätä väitettä.

”Ei ole turvallisia (ja vielä enemmän - hyödyllisiä) alkoholiannoksia. On julkaisuja, jotka osoittavat pieniannoksisen alkoholin kulutuksen suhteelliset edut sydämelle. Mutta on syytä muistaa, että kaikki on yhteydessä toisiinsa ihmiskehossa, ja alkoholilla on haitallinen vaikutus muihin elimiin ja järjestelmiin ”, kertoo Moskovan tiedekeskuksen henkilökohtaisen lääketieteen keskuksen johtaja Natalya Bodunova. A. Loginova, gastroenterologi, Ph.D..

Mitkä elimet reagoivat alkoholiin

Aivot reagoivat voimakkaimmin alkoholiin. Hänen myrkyllisyysraja on 19 g päivässä (tämä on noin 60 ml vodkaa). Jos aivot kulutetaan säännöllisesti, ne tuhoutuvat peruuttamattomasti, koska soluilla ei yksinkertaisesti ole aikaa toipua.

- On jo todistettu, että alkoholin käyttö lisää syöpäsairauden, kuten paksusuolen ja paksusuolen syövän, riskiä. On myös todistettu, että alkoholi on laukaisu suun syöpään, mahalaukun ja ruokatorven sairauksiin. Ei ole mikään salaisuus, että yksi tärkeimmistä kohde-elimistä on maksa. Monet julkaisut asettavat alkoholin yhdelle ensimmäisistä paikoista niiden tekijöiden joukossa, jotka yleensä vähentävät elinajanodotetta ", Natalya Bodunova kertoo.

Kuinka palauttaa keho

Uskotaan, että keho voi toipua alkoholin juomisen jälkeen. Totta, tämä vie hänelle aikaa. Jotkut elimet voivat palata normaaliin toimintaan nopeammin: esimerkiksi haima, munuaiset, keuhkot, silmät. Toisten on vaikea tehdä tätä (esimerkiksi aivoissa).

”Ei ole ehdottoman turvallista annosta. Pienin haitta aiheutuu enintään 40 ml: n etyylialkoholiannoksesta, joka on noin lasillinen punaviiniä. Mutta jopa pieninä annoksina etyylialkoholi vaikuttaa ensisijaisesti aivosoluihin, maksaan, joka on tärkein vieroituselin, sukusoluihin ja vastaavasti synnytykseen. Sydänlihas (sydänlihas) on erittäin herkkä jopa pienille etyylialkoholiannoksille: sen tuhoutuminen johtuu alkoholin tuhoavasta vaikutuksesta myosyyttien kalvoon ", kertoo Lasten ja aikuisten neurologian instituutin kliinisen diagnostiikan osaston johtaja. St. Luke, neurologi, lääketieteiden kandidaatti, korkeimman pätevyysluokan lääkäri Igor Stepanishchev.

Elinten ja kehojärjestelmien palauttaminen ei aina mene hyvin edes pienen alkoholiannoksen ottamisen jälkeen. Mitä vanhempi henkilö on, sitä enemmän aineenvaihduntaprosessit hidastuvat ja sitä vaikeampi hänen on sietää jopa pieniä annoksia alkoholia. On syytä punnita hyvät ja huonot puolet sekä arvioida mahdolliset riskit ja tehdä oikea valinta terveyden ja välittömän nautinnon välillä..

Turvallinen ja kohtalainen alkoholin saanti

Monet ihmiset eivät juo alkoholia työviikon aikana, mutta antavat itsensä rentoutua viikonloppuisin juomalla useita pulloja olutta tai vahvempia juomia päivässä. On pidettävä mielessä, että tämä lähestymistapa on vaarallinen ja voi aiheuttaa terveysongelmia. Tämä johtuu siitä, että kehon on vaikea käsitellä suurta annosta alkoholia, joka saatiin 2 päivän kuluessa..

Vakavien ongelmien välttämiseksi sinun on tiedettävä, mitä alkoholiannosta päivässä pidetään turvallisena..

Onko alkoholia turvallinen osuus?

Lääkärit eivät edelleenkään pääse yksimielisyyteen siitä, onko keholle vaaraton alkoholiannos. Jotkut ihmiset uskovat, että 200 ml viiniä tai 50 ml vodkaa (brandy) 2-3 kertaa viikossa on täysin hyväksyttävä määrä alkoholia, mikä ei vaikuta millään tavoin terveyteesi. Toiset ovat sitä mieltä, että jopa niin pieni määrä lisää erilaisten terveysongelmien riskiä ja johtaa alkoholismiin..

On olemassa erityisiä taulukoita ja kaavoja, joiden avulla voit laskea, kuinka paljon alkoholia voidaan kuluttaa suunnilleen vahingoittamatta terveyttä. Mutta on pidettävä mielessä, että on mahdotonta ohjata niitä 100%, koska saadut arvot ovat keskiarvoja. Turvallinen alkoholiannos on yksilöllinen jokaiselle henkilölle riippuen sukupuolesta, iästä, painosta ja kroonisten sairauksien esiintymisestä.

Turvallinen määrä alkoholia päivässä

Alkoholin päivittäisen arvon määrittämiseksi on tehty monia tutkimuksia ja kokeita. Useimmat länsimaiset ja venäläiset lääkärit olivat yhtä mieltä siitä, että keski-ikäinen ja ihonväri voi juoda päivässä vahingoittamatta terveyttä:

  • viini - jopa 200 ml;
  • olut - enintään 500 ml;
  • vodka (konjakki, viski) - enintään 50 ml.

Reilun sukupuolen osalta seuraavaa alkoholimäärää pidetään turvallisena:

  • viini - enintään 100 ml;
  • olut - enintään 330 ml;
  • väkevät alkoholijuomat - enintään 30 ml.

On pidettävä mielessä, että anatomisten ominaisuuksien takia naiset vetävät paljon nopeammin juopumukseen, joten alkoholiriippuvuus heistä voi kehittyä 1,5-2 vuoden päivittäisen juomisen jälkeen.

Kuinka paljon voit juoda vahingoittamatta viikossa

WHO (Maailman terveysjärjestö) on laskenut, kuinka paljon alkoholia viikossa voidaan käyttää vahingoittamatta terveyttä. Turvallinen annos ilmoitetaan annoksina, joissa tavallinen annos on 10 ml etanolia tai 8 g alkoholia.

Miehille

Miehille on sallittua kuluttaa 3 annosta alkoholia päivässä tai 21 annosta viikossa kahden täysin raittiin päivän edellytyksenä.

Naisille

Naisia ​​ei kannata juoda enempää kuin 2 annosta alkoholia päivässä tai 14 annosta viikossa. Terveysongelmien välttämiseksi naisten tulisi myös tehdä vähintään kahden päivän välein..

Onko kuljettajalle turvallinen normi??

Monet kuljettajat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon alkoholia voi juoda ja kuinka paljon, jotta he pääsevät ratin eteen myöhemmin. Vakiintuneiden normien mukaan puhtaan alkoholin pitoisuus veriseerumissa ei saisi ylittää 0,35 ppm.Tämä normi otettiin käyttöön johtuen siitä, että alkoholia on aina läsnä ihmisen veressä, vaikka alkoholijuomia ei olisikaan käytetty aikaisemmin..

Kun voit ajaa

Alkoholi pääsee elimistöön, koska sitä löytyy monista elintarvikkeista, mukaan lukien kefiiri, jotkut hedelmät ja leivonnaiset. Jokaisella maalla on oma sallittu alkoholiannos kuljettajan veressä.

Kohtuullinen alkoholinkäyttö

Terveysongelmien välttämiseksi ja alkoholiriippuvuuden riskin minimoimiseksi sinun on juotava maltillisesti. On erityisen tärkeää tietää normisi ihmisille, joilla on ongelmia alkoholin kanssa, esimerkiksi niille, jotka muutaman lasin vodkan jälkeen menettävät hallinnan käyttäytymisestä tai muuttuvat liian aggressiivisiksi.

Jopa kohtuullisen alkoholinkäytön yhteydessä on suositeltavaa noudattaa seuraavia sääntöjä:

  • erityyppisten alkoholien sekoittaminen toisiinsa ei ole ehdottoman välttämätöntä;
  • vakavan stressin jälkeen ei ole suositeltavaa juoda yli 70 ml vahvoja juomia;
  • alkoholin käytön aikana on pidättäydyttävä tupakoinnista, koska nikotiini lisää myrkytystä;
  • on parempi juoda sitrushedelmiä, koska niiden koostumuksessa olevat aineet nopeuttavat alkoholin jakamista.

Rajoitusten osalta on suositeltavaa pidättäytyä lääkkeiden käytöstä jopa maltillisen alkoholinkäytön yhteydessä, koska alkoholi voi neutraloida tai päinvastoin parantaa niiden vaikutusta.

Kuinka laskea krapula-alkoholin määrä?

Jotta vältetään krapula seuraavana päivänä aterian jälkeen, alkoholin kulutuksen tulee olla maltillista.Jos puhumme tietyntyyppisistä alkoholijuomista, keskimäärin 1 kg: n paino ei saa olla suurempi kuin:

  • vodka - 4 ml;
  • olut - 30 ml;
  • viini - 12 ml;
  • tequila - 3 ml;
  • absinti - 2 ml.

On pidettävä mielessä, että vuosien mittaan alkoholiannosta on vähitellen vähennettävä, koska aikuisuudessa keho ei enää selviydy etanolista niin tehokkaasti, ja sen poistumisprosessi hidastuu. Mitä enemmän komponentteja on juoman koostumuksessa, sitä vaikeampaa keholla on selviytyä siitä. Konjakin, viskin tai absintin juomisen jälkeen krapula on vahvempi kuin samasta vodkamäärästä.

Muistiinpanoon! Alkoholin nauttimilla juomilla ja välipaloilla on vain vähän tai ei lainkaan vaikutuksia krapulan vakavuuteen. Se, miltä sinusta tuntuu seuraavana aamuna, riippuu vain juopuneen määrästä ja laadusta.

Kuinka paljon juoda ilman nukkumisvaaraa?

Jopa kohtuullisella alkoholinkäytöllä ei voida taata, että henkilö ei juopu. Narkologit vakuuttavat, että alkoholismin kehittymisen riski riippuu suurelta osin geneettisestä taipumuksesta. Psyko-emotionaalisella tilalla on myös tärkeä rooli..

Joka tapauksessa on muistettava, että säännöllinen alkoholijuomien nauttiminen (jopa kohtuullisessa määrin) aiheuttaa riippuvuutta ja voi aiheuttaa alkoholiriippuvuutta.

Kansainvälisessä lääketieteessä on sellainen termi kuin "kriittinen annos" - tämä on enimmäismäärä alkoholia, jonka henkilö voi juoda vaarantamatta alkoholismin 2. tai 3. vaihetta. Jokaisen, joka epäilee joutuvansa riippuvaiseksi alkoholista, tulisi tietää missä vaiheessa he ovat. Tämä on erittäin tärkeää taudin etenemisen estämiseksi ja vakaana pitämiseksi samalla tasolla..

Ihmiset, jotka käyttävät alkoholia kohtuullisesti ja ovat alkoholismin vaiheiden 1 ja 2 välissä, voivat juoda enintään 100-300 ml vodkaa kerran viikossa.Tämä alkoholimäärä ei aiheuta vakavaa haittaa terveydelle ja estää tilanteen pahenemisen.

Muistiinpanoon! Alkoholin väärinkäytön yhteydessä liikaa juomisen riski on erityisen suuri alle 20-vuotiailla.

Kaava yksilöllisen alkoholimäärän määrittämiseksi

Terveydenhuollon ammattilaiset ovat kehittäneet kaavan, jonka avulla voidaan laskea alkoholin saanti. Tämän menetelmän avulla voit itsenäisesti määrittää, kuinka paljon alkoholia voit juoda päivässä vahingoittamatta terveyttä.

Perusteena käytetään 1,5 g etyylialkoholia 1 kg: aa kohti ihmisen painoa. Jos henkilö painaa 70 kg, yksilöllinen etanoliannos on 105 ml. Joka tapauksessa on tarpeen ymmärtää, että tällaiset arvot ovat keskiarvoja, koska paljon riippuu organismin iästä, sukupuolesta ja fysiologisista ominaisuuksista..

Johtopäätös

Kohtuullisesti kulutettuna alkoholi ei ole terveydelle haitallista. Tämä pätee erityisesti tapauksiin, joissa kulutetaan korkealaatuisia, luonnollisista ainesosista valmistettuja juomia..

Ei-toivottujen komplikaatioiden riskin minimoimiseksi on suositeltavaa laskea yksilöllinen alkoholipitoisuus eikä ylittää sitä. Ja tietysti on muistettava, että jopa pienissä määrissä ei ole suositeltavaa käyttää alkoholia useammin 2-3 kertaa viikossa, koska tämä voi aiheuttaa alkoholiriippuvuuden kehittymisen.

"Juon, mutta harvoin." Onko alkoholia todella turvallinen annos??

Alkoholijuomat ovat suhteellisen yksinkertainen tutkimuskohde. Toisin kuin savukkeissa, jotka sisältävät nikotiinin lisäksi koko joukon haitallisia aineita, alkoholijuomissa leijonanosa vahingoista kohdistuu niiden "vaikuttavaan aineeseen" - itse alkoholiin.

Joten alkoholi (tai etyylialkoholi) on C2H5OH. Se muodostuu sokerista käymisen aikana - esimerkiksi viini valmistetaan rypäleistä ja olut ja vahvemmat juomat jyvistä (vaikka on myös muita alkutuotteita). Kehossamme alkoholi alkoholidehydrogenaasi (ADH) -entsyymin vaikutuksesta muuttuu asetaldehydiksi ja aldehydidehydrogenaasin (AldH) vaikutuksesta vaarattomiksi eikä kovin mielenkiintoisiksi aineiksi. Muistetaan nämä sanat, vaikka ne ovatkin vaikeita, mutta niistä on hyötyä meille.

Alkoholi itsessään tekee meistä humalassa. Etikka-aldehydi - aiheuttaa krapulaa.

- ADH: n ja ALDH: n työnopeus asetetaan geneettisesti. Esimerkiksi Kaakkois-Aasian alkuperäiskansoille on tunnusomaista ensimmäisen vaiheen "nopeiden" entsyymien ja toisen vaiheen "hitaiden" entsyymien yhdistelmä. Tämän seurauksena, kun alkoholi otetaan, etanoli muuttuu nopeasti myrkylliseksi asetaldehydiksi, ja sen jatkuva poisto (toinen vaihe) on hyvin hidasta. Tämä alkoholimetabolian muunnos johtaa siihen, että samoja etanoliannoksia käytettäessä aldehydipitoisuus veressä on 10-30 kertaa suurempi kuin eurooppalaisten, kertoo Svetlana Borinskaya, yleisen genetiikan instituutin genomianalyysilaboratorion johtaja. N.I.Vavilov Venäjän tiedeakatemia, biotieteiden tohtori ja yksi Venäjän tärkeimmistä asiantuntijoista alkoholipopulaation genetiikassa.

On käynyt ilmi, että "kiinalaiset" ihmiset kärsivät niin vakavasta krapulasta, että he eivät yksinkertaisesti voi fyysisesti juoda tarpeeksi alkoholistiksi. Tämä on vain yksi esimerkki, ja näiden kahden entsyymin käyttäytymisessä on muita vaihteluiden yhdistelmiä, jotka yhdessä jossain määrin määrittelevät sekä taipumuksen riippuvuuteen että vahingon asteen. Ongelmana on, että kukaan meistä ei tiedä varmasti millaista genetiikkaa hänellä on - tätä aihetta koskeva tutkimus on väestöpohjaista eli yleistä. Joten sinun ei pitäisi toivoa geneettistä vastustuskykyä.

Tietosanakirja vahingoista

Ihmiset ovat juoneet esihistoriasta lähtien (joidenkin tietojen mukaan jopa apinat juovat), joten tutkijat ovat olleet kiinnostuneita alkoholin kohtalosta kehossamme jo pitkään, tätä asiaa on tutkittu hyvin.

- Alkoholi vahingoittaa maksaa. Ensimmäisessä vaiheessa se on maksan hepatosteatoosi - "liikalihavuus". Se on palautuva, mutta väärinkäytön yhteydessä tapahtuu peruuttamaton maksakirroosi, joka häiritsee sen normaalia toimintaa. Ja ihminen tarvitsee todella maksan - se muuttuu turvalliseen muotoon ja antaa sinun poistaa kehosta kaikki mikä ei ole parasta, mitä siihen laitamme.

- Alkoholi vahingoittaa aivoja. Lyhyellä aikavälillä tämä on päihtymyksen tai muistihäviön vaikutus (kun kulutetaan yksi suuri määrä alkoholia). Pitkäaikainen - aivojen toimintahäiriö, kiihtynyt dementia.

- Alkoholi aiheuttaa masennusta. Tai masennus aiheuttaa alkoholismia - jossain vaiheessa siitä tulee jo käsittämätöntä, koska ne muodostavat noidankehän ja käynnistävät toisensa uudelleen. Joka tapauksessa masennusta ei voida parantaa ilman alkoholismin voittamista..

- Alkoholi aiheuttaa liikalihavuutta. Kyllä täsmälleen. Se on ravintoaine rasvan jälkeen 7 kaloria grammaa kohden. Tämän seurauksena oluen kaloripitoisuus on Coca-Cola ja vastaavat juomat, ja viini - kaksi kertaa niin paljon. Pienien annosten tapauksessa tutkijat eivät kuitenkaan ole varmoja vahingoista (suurten annosten tapauksessa melko).

- Alkoholi vahingoittaa verisuonia ja sydäntä. Myös kohtuullisen kulutuksen tiedot eroavat toisistaan, mutta liiallisesta kulutuksesta - tutkijat ovat yksimielisiä: sydän- ja verisuonitautien, sydänkohtausten ja aivohalvausten todennäköisyys kasvaa.

- Alkoholi on syöpää aiheuttava aine. Toisin kuin WHO on kunnostanut kahvin, mikä tahansa määrä alkoholia lisää suun, nielun, peräsuolen, rinnan ja maksan syövän riskiä. Jopa kohtuullinen alkoholinkäyttö - yksi annos päivässä (noin annos - alla) lisää suun ja nielun syöpäriskiä 20%. Ja mitä enemmän juot, sitä suurempi riski. Joten jos olet huolissasi punaisen lihan tai paistettujen perunoiden karsinogeenisuudesta, samaa logiikkaa tulisi soveltaa alkoholiin. Muuten, alkoholin "prosessoinnissa" muodostunut asetaldehydi on myös syöpää aiheuttava..

- Alkoholi voi aiheuttaa sikiövaurioita. Kyllä, sinun ei pidä juoda raskauden aikana, vaikka tämä on suositeltavaa Remarquen ja Hemingwayn kirjojen sankareille. Sitten he eivät tienneet, että alkoholi lapsen syntymän aikana voi johtaa peruuttamattomiin muutoksiin hänen tulevassa terveydessään..

- Alkoholismiin (ts. Liialliseen alkoholinkäyttöön) liittyy vitamiinipula. Viimeisten 30 vuoden aikana on osoitettu, että alkoholistit kärsivät vitamiinien B1, B6, B12, A ja joidenkin muiden puutteesta. Näiden mikroelementtien puutteella, etenkin pitkäaikaisella, on monimutkainen tuhoava vaikutus kehoon ja aiheuttaa vakavia sairauksia.

- Alkoholi johtaa vaaralliseen käyttäytymiseen. Venäläisen johtavan alkoholikuolleisuuden ja alkoholipolitiikan asiantuntijan Aleksander Nemtsovin toimittamien tietojen mukaan vuosina 1980-2007 alkoholiin liittyi Venäjällä esimerkiksi 73,4% murhista ja 44,5% itsemurhista. 23,9% kaikista venäläisten miesten kuolemista tänä aikana liittyi alkoholiin (naisilla tämä luku on pienempi, mutta silti vaikuttava - 15%).

Ja mikä tärkeintä. Alkoholi aiheuttaa riippuvuutta. Lisäksi tämän riippuvuuden esiintymisnopeus riippuu monista tekijöistä - tilanteesta perheessä, henkilön sosiaalisesta asemasta, mielenterveydestä, genetiikasta - niitä ei voida ennustaa ja arvioida itsenäisesti. Ja alkoholismin tapauksessa kaikki edellä kuvatut vaikutukset osuvat täydellä voimalla.

- Monet ihmiset käyttävät alkoholia aiheuttamatta konkreettista vahinkoa itselleen koko elämänsä ajan. Tässä perinnöllisyydellä on merkitys, ja tilanne työssä, perheessä ja kasvatuksessa: millainen suhtautuminen alkoholiin muodostui lapsuudessa. Sinun on myös tutkittava, onko tällä hetkellä jatkuvasti olemassa psykotraumaattinen tilanne, joka voidaan vaihtoehtoisesti kaataa alkoholilla. Lopuksi, tämä on kehon yleinen kunto: kuinka paljon se on jo kärsinyt kaikesta muusta voidakseen kestää myös alkoholia. Kaikkien näiden tekijöiden huomioon ottaminen on hyvin vaikeaa päätettäessä, että osa kulutuksesta tulee turvallista, - toteaa psykiatri Maxim Malyavin.

Siten alkoholin tuhoava vaikutus on monimutkainen, yksilöllinen ja arvaamaton. Se riippuu monista tekijöistä - genetiikasta, elämäntavasta, elinympäristöstä - ja ylittää fysiologisen haitan.

Onko vaaraton juoda vähän

Kyse on niin kutsutusta J-käyrästä - kuuluisasta kaaviosta, joka kuvaa ihmisten keskimääräisen elinajanodotteen riippuvuutta kulutetusta alkoholimäärästä. Tämän käyrän mukaan "vahingossa" ja "hieman" juovat keskimäärin vähän kauemmin kuin ei-juovat..

Lähde: XX2 vuosisata / 22century.ru/popular-science-publications/evil-critic_a-little-drink

Tutkijat mittaavat juopumista annoksina (brittiläiset suositukset ovat muita edellä, joten annoksia kutsutaan myös "juomiksi"). Osa on kuitenkin 10 ml tai 8 g puhdasta alkoholia, ja sitten yksinkertaisen laskutoimituksen avulla voit laskea tavallisten juomien "annoksen". Pieni laukaus vahvaa alkoholia (25 ml) on yksi annos, lasillinen viiniä (125 ml) on kaksi, sama on pullo olutta ja niin edelleen. "Vahingossa" juovat ihmiset, jotka juovat vähemmän kuin yhden annoksen viikossa, "hieman" - 1-2 annosta päivässä. On pidettävä mielessä, että annosten "hyvitys" ei kerry: juominen kerran kahdessa viikossa vahingoittaa itseään enemmän kuin juominen vähän joka toinen päivä. Mutta miksi juominen näyttää olevan parempi kuin juominen?

- Ensinnäkin, sinun on ymmärrettävä, keitä nämä eivät juo, - sanoo Svetlana Borinskaya. - Kyselyissä kysytään: "Juotko nyt?", Mutta he eivät kysy kuinka kauan sitten. Tämän seurauksena esimerkiksi entiset alkoholistit, joiden ruumis on jo heikentänyt alkoholia, kuuluvat "ei-alkoholinkäyttäjien" luokkaan. Lisäksi ihmiset, joilla on vakavia sairauksia, pidättyvät kokonaan alkoholista. Tietenkin näiden kahden ihmisryhmän elinajanodote on matalampi..

Korrelaatio ei myöskään tarkoita syy-yhteyttä. Tutkijat tarkastelivat ryhmää "pieniä juomajia" ja havaitsivat, että tämä on terveydeltään etuoikeutetuin ihmisluokka. Nämä ovat yleensä ihmisiä, joilla ei ole sosiaalisia ongelmia, jotka harjoittavat terveellistä elämäntapaa, harrastavat urheilua ja eivät ole liikalihavia. Toisin sanoen tässä voidaan olettaa palaute: henkilö, joka kuuluu tällaiseen sosiaaliseen luokkaan, juo automaattisesti maltillisesti, ja hänen elämäntapansa ajaa hänet tähän. Tämän elämäntavan avulla voit elää pidempään, ja sen vaikutus voi olla voimakkaampi kuin alkoholin juomiseen liittyvät terveyshaitat..

Kohtuullisen kulutuksen teorioiden arvostelijat huomauttavat myös, että alkoholimerkit tukevat sitä edistävää tutkimusta. "Tutkimuskohteen" sponsorointi on kielletty useilla alueilla, ja ravintotutkimuksen esimerkki on osoittanut, että tutkijat tunnustavat 4-8 kertaa todennäköisemmin sponsoroidun tuotteen turvallisuuden "ulkopuoliseen" verrattuna.

Haitallista, mutta hyödyllistä

Viime vuoden elokuussa The Lancet -tutkimuslaitos julkaisi laajan tutkimuksen tai pikemminkin katsauksen ja yhteenvedon (tutkijat kutsuvat tätä työmuotoa "systemaattiseksi analyysiksi") kaikista huomionarvoisista julkaisuista aiheesta. Perustuen 600 alkoholinkulutusta koskevaan kokeelliseen tutkimukseen saatuihin tietoihin arvioinnin tekijät päättelivät, että turvallista alkoholiannosta ei ole, tämä on myytti. Huolimatta alkoholijuomien joidenkin komponenttien todistetuista myönteisistä vaikutuksista, yhteinen nimittäjä on negatiivinen.

"Valtava määrä tutkimuksia osoittaa, että viinirypäleiden kuoriin ja siemeniin sisältyvillä fytoravinteilla on yhdessä alkoholin kanssa myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään", Svetlana Borinskaya sanoo. - Tämä ei kuitenkaan näytä kompensoivan alkoholin karsinogeenisuutta ja myrkyllisyyttä.

On käynyt ilmi, että juominen on haitallista, mutta hyödyllistä - olla yllä olevan kuvaajan J-käyrän alaosassa. Toisin sanoen pitkä ja terveellinen elämä kohtuullisella alkoholinkäytöllä on mahdollista, mutta sille on tarjottava kaikki samat tylsät jokapäiväiset tavat - painon ylläpito, liikunta, maltillinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä oikea-aikainen lääkärikäynti..

"Kuinka paljon voit juoda grammoina?" WHO: n asiantuntijaneuvonta "turvallisesta" juomisesta.

Maassamme, kuten monissa Euroopan ja Amerikan maissa, alkoholijuomien käyttö on lain sallittua. Samalla on selvää, että juominen aiheuttaa riippuvuutta. Ja alkoholin myrkylliset vaikutukset suurina annoksina aiheuttavat sydän-, maksa- ja aivosairauksia..

Maailman terveysjärjestön asiantuntijat tekivät tutkimusta ja löysivät terveydellemme turvallisia kriittisiä alkoholiannoksia. Tässä artikkelissa keskustelemme kanssasi siitä, mikä on tavallinen annos alkoholia ja kuinka paljon alkoholia WHO: n asiantuntijat suosittelevat..

Normaali annos alkoholia. Mikä se on?

Eri vahvuuksilla varustetut alkoholijuomat sisältävät tietysti erilaisia ​​määriä puhdasta alkoholia. Yhdistämiseksi WHO: n asiantuntijat ovat laatineet käsitteen vakioannoksesta alkoholia - alkoholijuoman määrästä, joka sisältää alkoholia 10 grammaa puhdasta alkoholia.

Yksi vakioannos alkoholia on 100 ml. kuiva viini (10-13 tilavuusprosenttia) tai 30 ml. vodkaa (40 tilavuusprosenttia) tai 200 - 250 ml. vaalea olut (4,5 - 5 tilavuusprosenttia).

WHO: n asiantuntijoiden suositukset miehille

WHO: n asiantuntijat suosittelevat, että miehet juovat enintään 21 tavanomaista alkoholiannosta viikossa. Samanaikaisesti tarvitaan 2 päivää täydellistä raittiutta viikossa. Suosikkijuomasi "kuinka paljon grammoina" on helppo laskea:

• 100 ml. * 21 SDA = 2100 ml. kuiva viini (13 tilavuusprosenttia) tai 3 0,7 litran pulloa. kuiva viini.

• 250 ml. * 21 SDA = 5250 ml. vaaleaa olutta (4,5 tilavuusprosenttia) tai 10-11 pulloa vaaleaa olutta, kukin 0,5 l.

WHO: n asiantuntijoiden suositukset naisille

WHO: n asiantuntijat suosittelevat, että naiset juo enintään 14 tavanomaista alkoholiannosta viikossa. Samaan aikaan tarvitaan 2 päivää täydellistä raittiutta viikossa. Suosikkijuomasi "kuinka paljon grammoina" on helppo laskea:

• 100 ml. * 14 SDA = 1400 ml. kuiva viini (13 tilavuusprosenttia) tai 2 0,7 litran pulloa. kuiva viini.

• 250 ml. * 14 SDA = 3500 ml. vaaleaa olutta (4,5 tilavuusprosenttia) tai 6-7 pulloa olutta 0,5 l.

• 30 ml. * 14 SDA = 420 ml. vodka (40 tilavuusprosenttia)

WHO: n asiantuntijat ovat havainneet, että alkoholin käyttö sellaisina annoksina aiheuttaa vähäisen terveysriskin.

Nämä kriteerit eivät toimi tapauksissa, joissa henkilö jo kärsii alkoholiriippuvuudesta ja pidättyy alkoholista pitkään (2-3 kuukautta), ja sitten juomisen tilassa juo kuukausittaista "normia" 2-3 päivän ajan.

Mielestämme WHO: n asiantuntijat eivät huijaaneet juomista. Mies voi juoda melko vahvaa vodkaa 1-2 kertaa viikossa. Paljon enemmän työskentelevälle henkilölle? Voit juoda 10-11 pulloa kevyttä olutta viikonloppuisin ja "cocktailin kanssa". Ja voit rentoutua 5 päivän ajan työn jälkeen ja lievittää stressiä käyttämällä 100-120 grammaa. vodkaa tai 2 pulloa olutta kumpikin 5 päivän työviikon aikana.

Nämä laskelmat vastaavat mielestämme terveestä alkoholista riippumattoman henkilön suvaitsevaisuutta (alkoholin suvaitsevaisuutta). Riippuvuuden kehittyessä päihdyttävät alkoholiannokset kasvavat, kulutettu alkoholi ei "riitä" ja päihtyvyyden saavuttamiseksi henkilö juo yhä enemmän alkoholiannoksia.

Lisäksi uskomme, että henkilö, joka noudattaa ahkerasti näitä suosituksia (pitää itseään "pakollisena" juoda 600 grammaa vodkaa viikossa terveyden vuoksi) ja jolla on perinnöllinen taipumus, ei ole immuuni alkoholiriippuvuuden kehittymiseltä. Riippuvuuden kehittymisen lisäksi alkoholin sietokyvyn ja kulutetun alkoholin määrän lisääntymisen lisäksi juomisen tiheys kasvaa. Niiden laatuvaatimukset ovat vähentyneet. Muita riippuvuuden oireita ilmenee.

Kuinka paljon alkoholia saa juoda muissa maissa ja pitäisikö valkovenäläisten vaihtaa vodka viiniksi

Virallisen vierailunsa jälkeen Moldovaan presidentti jakoi mielipiteensä viineistä: "Meidän on opetettava kansaamme enemmän tavallisille viineille. Kuukaudesta, näistä voimakkaista juomista [vieroittaa] ”. GO.TUT.BY selvitti, onko järkevää vaihtaa lasit laskeihin ja kuinka paljon alkoholia saa kaataa sinne.

Kuva: Anzhelika Vasilevskaya, TUT.BY. Kuva on havainnollistava

Juominen maltillisesti on kuinka paljon?

- En välitä, jos ihmiset juovat 70-100 grammaa vodkaa joka toinen päivä. Mutta emme tiedä kuinka 70-100 grammaa kukin. Jos istumme alas, meidän on kaadettava litra vahvoja juomia kerrallaan. Ja tämä ei lisää terveyttä. Siksi sinun on totuttava viinin eurooppalaiseen tapaan. On hyödyllistä, jos juot yhden tai kaksi lasillista viiniä päivässä, mutta korkealaatuista, - sanoi valtionpäämies..

70 grammaa vodkaa tai lasillinen viiniä joka toinen päivä - onko se paljon vai vähän? WHO uskoo, että yli 8 litran puhtaan alkoholin kulutus vuodessa ei uhkaa vain hänen terveyttään, vaan johtaa myös yhteiskunnan heikkenemiseen. 70 grammaa vodkaa sisältää 28 ml (tai 22 g) puhdasta alkoholia. Jos juot vuodessa "joka toinen päivä" -tilassa, vapautuu hieman yli 5 litraa puhdasta alkoholia vuodessa - toisin sanoen WHO: n "punaisen viivan" alapuolelle. Lasillisen viiniä joka toinen päivä (125 ml: ssa viiniä, 15 ml (tai 12 g) puhdasta alkoholia) saadaan alle 3 litraa alkoholia vuodessa.

Mutta yleensä eri maissa alkoholin kulutusasteet ilman merkittäviä terveysriskejä lasketaan viikossa tai päivässä - ja ne voivat olla hyvin erilaisia.

Esimerkiksi amerikkalaisten standardien mukaan alle 60-vuotiaalla miehellä on varaa jopa 28 grammaan puhdasta alkoholia päivässä ilman merkittävää haittaa terveydelle. Nämä ovat kaksi annosta alkoholia - eli melkein kaksi keskikokoista lasillista viiniä (kukin noin 150 ml), kaksi pulloa olutta (kukin noin 0,33 litraa) tai kaksi lasillista vodkaa (kukin hieman alle 50 ml). Naisilla normi on puolet pienempi: ei vain siksi, että naiset painavat yleensä vähemmän, vaan myös sukupuolierojen vuoksi alkoholin aineenvaihdunnassa. Samaan aikaan Yhdysvalloissa sekä miehiä että naisia ​​suositellaan käyttämään alkoholia aterioiden yhteydessä.

Isossa-Britanniassa vuonna 2016 pienempää annosta pidettiin kohtuullisena alkoholinkäytönä: nyt, jotta terveysriski pysyisi alhaisena, miehiä ja naisia ​​suositellaan juomaan vain 14 annosta viikossa eli jopa 16 grammaa alkoholia päivässä. Juomissa tämä on vähän enemmän kuin lasillinen viiniä (125 ml), tölkki olutta 0,44 litraa tai lasillinen vodkaa 50 ml: ssa päivässä. Samanaikaisesti on suositeltavaa jakaa koko raja viikon ajaksi vähintään kolmeksi päiväksi, koska jos juot kaiken yhdessä tai kahdessa osapuolessa, kuoleman riski kasvaa: sekä pitkäaikaisesta sairaudesta että mahdollisesta onnettomuudesta.

Viimeaikaiset laajamittaiset ja perusteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että uusi, tiukempi brittiläinen rajoitus on oikeampi: ne, jotka juovat enemmän kuin englantilaiset normit, leikkaavat elämäänsä yhdellä tai kahdella vuodella. Ja jos yli 40-vuotiaat ihmiset kuluttavat säännöllisesti 18 (tai enemmän) juomaa viikossa, he voivat menettää jopa viisi vuotta omaa elämäänsä..

Yksi WHO: n alkoholismiraporteista osoittaa alkoholinkulutuksen tason, jolla on "vähäinen terveysriski" - korkeintaan 20 grammaa puhdasta alkoholia päivässä, mutta vain viisi päivää viikossa: mahtuu pieni lasillinen viiniä, mutta ei enää 70 grammaa vodkaa.

Organisaation asiantuntijat korostavat kuitenkin, että terveydelle ei ole ehdottoman turvallista alkoholinkulutusta:

- Tietysti maltillisen alkoholinkäytön riskit ovat pienemmät. Mutta WHO ei aseta erityisiä rajoja, koska kaikki todisteet viittaavat siihen, että terveyden kannalta ihanteellinen tilanne ei ole juoda ollenkaan..

Onko totta, että viini on turvallisempaa kuin väkevät alkoholijuomat??

Useat tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden kohtuullisen juomisen ja pienemmän riskin välillä monenlaisiin sairauksiin. Voit esimerkiksi kuulla, että maltillinen punaviinin kulutus vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä..

"Mutta sydämen kannalta punaviini ei ole parempaa kuin olut, valkoviini tai väkevät alkoholijuomat", sanoo Mayon klinikka, yksi maailman suurimmista yksityisistä lääketieteellisistä ja tutkimuskeskuksista. Vielä ei ole selkeää näyttöä siitä, että punaviini olisi terveellisempää kuin muun tyyppinen alkoholi potentiaalisen sydämen terveyden suhteen. On tärkeää ymmärtää, että tutkimukset, joissa verrataan kohtuullisia alkoholinkäyttäjiä niihin, jotka eivät juo lainkaan, voivat yliarvioida alkoholin hyödyt. Tosiasia on, että juomattomilla voi jo olla terveysongelmia - minkä vuoksi he lopettivat juomisen. Tarvitsemme lisää tutkimusta, ennen kuin voimme sanoa, että punaviini on sydämelle parempi kuin muu alkoholi..

Ja jos esimerkiksi koko asia on viinin sisältämässä resveratrolissa, se voidaan saada viinirypäleistä tai rypälemehusta ilman alkoholin käyttöä, vaikka tiede ei ole vielä tutkinut tätä asiaa riittävästi..

Yhdysvaltojen tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten asiantuntijat vastaavat yksiselitteisesti kysymykseen: "Onko totta, että viinin tai oluen juominen on turvallisempaa kuin väkevät alkoholijuomat?".

- Ei. 0,33 litran pullo olutta sisältää saman määrän alkoholia kuin lasillinen viiniä 150 ml: ssa tai 50 ml: ssa vodkaa. Kulutetun alkoholin määrä vaikuttaa terveyteen enemmän kuin alkoholityyppi.

Yleensä viimeisimmissä suosituksissa todetaan selvästi: kenenkään ei tule alkaa juoda tai juoda useammin ajatellen, että se on terveydelle hyvä.

Mitä Valkovenäjän asiantuntijat sanovat?

"Viinin valinnan edut vodkan sijasta ovat erittäin kyseenalaisia", sanoo 1. pätevyysluokan psykiatri-narkologi, alkoholistikeskuksen johtaja ja lääkäri Konstantin Minkevich. - Olkoon niin, minkä tahansa alkoholijuoman vaikutus johtuu etyylialkoholin esiintymisestä sen koostumuksessa, ja se on sama kaikkialla - viinissä, oluessa ja vodkassa. Siksi juomalla ei ole merkitystä, vaan sen määrällä ja käyttötiheydellä. Tällä hetkellä Maailman terveysjärjestö suhtautuu alkoholin kulutukseen melko radikaalisti, koska tutkimustulokset viittaavat siihen, että täysin turvallisia alkoholiannoksia ei ole olemassa, puhumattakaan joistakin terveysvaikutuksista. Siksi väite, jonka mukaan "lasillinen tai kaksi viiniä päivässä on hyvää", ei yksinkertaisesti pidä paikkaansa. En haluaisi hemmotella itseäni ja vaatia äärimmäisiä toimenpiteitä, mutta on tärkeää ymmärtää, että jokainen, joka poikkeuksetta käyttää alkoholia, voi mahdollisesti kehittää alkoholiriippuvuuden. Ja yksi taudin kehittymisen riskitekijöistä on vain "kohtuullisten" annosten käyttäminen heikompia alkoholijuomia, kuten viiniä tai olutta..

Terveysministeriön pääarkologi Ivan Konorazov sanoi myös, että turvallista alkoholiannosta ei ole: "Puhumme minimaalisesti haitallisista annoksista, mutta kaikki riippuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista.".

Normaali alkoholipitoisuus tai turvallinen määrä alkoholia

Monien maiden hallitukset ja kansainväliset järjestöt ovat ottaneet käyttöön käsitteen "tavallinen alkoholiyksikkö" antamaan yleisölle ohjeita turvallisista juomiannoksista. Ei ole järkevää julkaista tietoja olutmukeista, viinilasista tai vodkalaseista, koska juomien vahvuus ja astioiden (pullot, lasit, viinilasit, viinilasit) tilavuus eroavat merkittävästi. On paljon tarkempaa sitoa alkoholinkäyttö puhtaan etanolin määrään.

Alkoholin yksikkö (tavallinen juoma) on puhtaan alkoholin (100% etanoli) määrä millilitroina tai grammoina, jota käytetään osoittamaan alkoholijuomien turvalliset annokset..

"Normaalijuomalle" ei ole yhtä arvoa, koska tilavuuden ja painon mittausjärjestelmät vaihtelevat maittain. Esimerkiksi Yhdysvalloissa otetaan 17,7 ml etyylialkoholia alkoholiyksikköä kohti, Japanissa - 25 ml ja Saksassa ja Ranskassa - 12,7 ml. Päätavoitteena on yksinkertaistaa laskutusta kuluttajalle mahdollisimman paljon. Monet hallitukset suosittelevat, että alkoholijuomien valmistajat ilmoittavat etiketissä alkoholin standardiyksikköjen määrän..

Useimmissa maissa otetaan 10 ml (8 grammaa) 100-prosenttista etyylialkoholia yhdelle alkoholiyksikölle. Tämä määrä prosessoi keskimäärin aikuisen terveellisen ihmisen kehon 60 minuutissa..

Puhtaan alkoholin laskemiseksi riittää, että alkoholijuoman tilavuus kerrotaan millilitroina sen vahvuudella prosentteina (tilavuudesta tai massasta) ja jaetaan sitten 1000: lla.

AE = V × K ÷ 1000, missä

AE - alkoholin yksikkömäärä;

K - linnoitus (% tilavuudesta tai massasta).

Esimerkiksi puoli litraa olutta, jonka vahvuus on 6 tilavuusprosenttia. sisältää 3 alkoholipitoisuutta (500 × 6 ÷ 1000 = 3).

Monet valmistajat ilmoittavat etiketissä alkoholin yksikkömäärän, mutta on tärkeää tietää, minkä maan toimenpide otetaan perustaksi. Tässä tapauksessa artikkelissa pidetään 10 ml puhdasta alkoholia (Yhdistyneen kuningaskunnan yksiköt)

Alkoholin kulutus

Turvalliset alkoholialkioyksiköt perustuvat lääketieteelliseen tutkimukseen, mutta ne koskevat vain terveitä aikuisia, joiden keskipituus ja paino ovat keskimäärin. Menetelmän haittana on, että nämä jo keskiarvoistetut arvot saatiin ottamatta huomioon alkoholijuoman tyyppiä ja sen kulutuksen luonnetta: fuselöljyjen, sokerin ja muiden aineiden pitoisuus koostumuksessa, alkoholin syöttölämpötila, juomisen nopeus ja välipala.

Ison-Britannian kansallisen terveyspalvelun (NHS) mukaan miesten optimaalinen päivittäinen alkoholin saanti on 3-4 normaalia alkoholia (AU), naisilla 2-3 AU. Jokaisen henkilön ei pidä ylittää sukupuolesta riippumatta päivittäistä annosta 5 AU. Suositeltu enimmäisviikkoraja on 21 AE miehillä ja 14 AE naisilla. Käyttämättömiä yksiköitä ei voida kerätä bonuksina eikä käyttää kaikkia yhdessä, koska se ylittää päivittäisen enimmäismäärän. On myös erittäin tärkeää pidättäytyä juomasta alkoholia vähintään 3 päivänä viikossa..

Ero miesten ja naisten alkoholimäärissä johtuu siitä, että keskimääräinen nainen painaa vähemmän kuin mies, joten naisen keho käsittelee alkoholia hitaammin aikayksikköä kohti. Toinen tärkeä asia - vaikka paino, pituus ja ikä olisivatkin, naisten keho tuottaa vähemmän alkoholidehydrogenaasia - tärkeintä entsyymiä, joka hajottaa alkoholia.

Alkoholiyksiköt suosituissa juomissa:

  • 0,5 l vodkaa, konjakkia tai viskiä (40 tilavuusprosenttia) = 20 AU;
  • 0,5 l olutta (4 tilavuusprosenttia) = 2 AE;
  • 0,7 l viiniä (12 tilavuusprosenttia) = 8,4 AU;
  • 0,5 likööri (18 tilavuusprosenttia) = 9 AU.
Maailman terveysjärjestöllä on oma alkoholiyksikkö - 15 grammaa etanolia 96%

Turvallinen alkoholiannos: Onko sitä olemassa?

Alkoholin nauttiminen ylivoimaisesti useimmissa tapauksissa on tapa päästä eroon ahdistavista ongelmista, vieraantua arjesta, päästä eroon stressitekijöistä. Henkilö ottaa tarkoituksellisesti myrkyllisiä alkoholiannoksia "lääkkeeksi", jonka avulla hän voi siirtyä toiseen todellisuuteen - rauhalliseen, huolettomaan, kaukana vaikeasta todellisuudesta. Lisäksi menevän alkoholin määrän hallinnan menetys tapahtuu usein menestyvillä, yritteliäisillä ihmisillä.

Elämäntapansa erityispiirteiden vuoksi dopamiinin ja serotoniinin tasapaino on häiriintynyt. Ylimääräinen dopamiinisynteesi muodostuu tyytyväisyydestä taloudelliseen ja urakehitykseen, oman merkityksen tunteeseen ja menestykseen. Tämä "aivopalkkiojärjestelmä" indusoi ilohormonin tehostetun synteesin pitkäaikaisen mielihyvän kautta. Ja jatkuva jännitys, ahdistus, tyytymättömyys, pelko taloudellisten riskien mahdollisista negatiivisista seurauksista, päinvastoin, provosoi serotoniinipuutoksen. Alkoholin käyttö luo koetun tunteen näiden hormonien saattamisesta tasapainoon. Siten usein ja hallitsematon alkoholinkäyttö neuvotteluissa, yritysillallisissa, esityksissä ja liiketoimissa, ottaen huomioon näiden välittäjäaineiden synteesin erityispiirteet, johtaa nopeasti ja huomaamattomasti riippuvuuteen ja edistää alkoholiin liittyvien sairauksien muodostumista..

Alkoholin väärinkäyttö ja alkoholiriippuvuus ovat saman häiriön kahta erilaista muotoa. Alkoholin kulutus mitataan tavanomaisina yksikköinä - tavanomainen alkoholiannos, joka on yhtä suuri kuin 10 g puhdasta alkoholia (25 grammaa 40% vodkaa, 100 grammaa 9-11% kuivaa viiniä tai 200 grammaa 3-5% olutta). Päivittäinen alkoholinkäyttörajoitus on korkeintaan kaksi tavanomaista annosta naisille ja enintään kolme miehille.

Edellyttäen, että raja-arvoa noudatetaan ja 3-4 päivää absoluuttista raittiutta viikossa, annos ei aiheuta vaaraa terveydelle. Yliannostuksia ja alkoholin kulutuksen tiheyttä pidetään useimmiten alkoholin väärinkäyttönä, ja ne voidaan ottaa huomioon tekijänä monien sairauksien kehittymisessä. Oireet kuitenkin häviävät heti, kun henkilö kieltäytyy alkoholista..

Termiä riskialtista juomista käytetään alkoholin väärinkäyttäjille, mutta heidän tilaansa ei vielä katsota sairaudeksi. Toisin kuin väärinkäyttö, alkoholiriippuvuus edellyttää psykiatrin osallistumista hoitoprosessiin. Tähän patologiaan liittyy usein ahdistusta, mielialahäiriöitä sekä skitsofreniaa; tarvitaan lääkehoitoa. Alkoholin väärinkäyttö on johtava syy yli 200 sairauteen. Vakavimpia niistä ovat maksakirroosi, eri paikoissa olevat pahanlaatuiset kasvaimet, mukaan lukien primaarinen maksasyöpä, kardiovaskulaariset patologiat ja monen tyyppiset vammat. Euroopassa alkoholipitoiset maksasairaudet (ALD) aiheuttavat noin 41% kaikista maksasairauksien kuolemista. Venäjällä tämä indikaattori voi olla huomattavasti korkeampi.

ABP: n ilmenemismuodot ovat moninaisia ​​ja useimmiten oireettomia. Tauti sisältää useita muotoja: steatoosi, alkoholistinen steatohepatiitti, fibroosi, maksakirroosi ja maksasyövän kehittyminen. Medsi Premium käyttää edistyneitä diagnoosimenetelmiä maksan muutosten ensimmäisten merkkien havaitsemiseksi ajoissa. Patologioiden hoidossa käytetään integroitua lähestymistapaa, johon osallistuvat hepatologit, gastroenterologit ja muut kapean profiilin asiantuntijat..

* Maaliskuu 2019, VK Business and ResearchMe (2700 vastaajaa); Heinäkuu 2019 Superjob-kysely (1000 vastaajaa).