Tattarikeiton kaloripitoisuus kanaliemessä

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että sisällytät ehdottomasti keitot ruokavalioon. Tattarakeitto kanaliemellä erottuu erityisistä hyödyllisistä ja ravitsevista ominaisuuksistaan. Helpon sulavuuden, vitamiinien ja mikroelementtien läsnäolon ansiosta sitä voivat käyttää sekä lapset että ihmiset, joilla on terveysongelmia. Mutta laihduttajat ovat enemmän huolissaan siitä, kuinka monta kaloria on tässä ruokalajissa..

Keitto on ensimmäinen ruokalaji, ja sen on oltava läsnä jokaisen terveydestä huolehtivan henkilön valikossa. On olemassa suuri määrä reseptejä, jotka eroavat ainesosien joukosta ja energia-arvosta. Valmistettu kanaliemen pohjalta lisäämällä tattaria, sitä pidetään paitsi maukkaana myös terveellisenä.

Kanaliemeen perustuva tattarkeitto, jolla on erinomainen maku, se on helppo ja nopea valmistaa. Jopa henkilö, jolla ei ole paljon kokemusta ruoanlaitosta, voi kokata sen..

Etu

Tattari - tärkein ainesosa - voidaan kutsua yhdeksi ainutlaatuisimmista, koska sillä on ennätys kaikenlaisten mikro- ja makroelementtien sisällöstä, joka tarvitaan kehon täydelliseen toimintaan. Tärkeimpiä ovat rauta, kalium, magnesium, jodi, kalsium, sinkki, fluori ja muut. Vitamiinien joukosta on syytä mainita E, PP, ryhmä B. Tattari on myös proteiinilähde ja hidas hiilihydraatti, joka tuottaa energiaa päivän aikana ja auttaa poistamaan toksiineja. Tämän ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta sen käyttö on tarkoitettu diabeteksesta, anemiasta, närästyksestä kärsiville. Lisäksi ruokavalioon tulisi sisällyttää vilja, jos sinulla on sydän- ja verisuonisairauksia..

Kanaliemi - toinen pääkomponentti, sisältää rautaa, mangaania, natriumia. Se sisältää myös muita mineraaleja. Sitä pidetään erinomaisena lääkkeenä kehon puolustuskyvyn vahvistamiseksi. Lisäksi tällä ainesosalla on myönteinen vaikutus mahalaukun toimintaan. Siksi näistä kahdesta ainesosasta valmistettu keitto on erittäin terveellistä. Sillä on alhainen kaloripitoisuus, jos käytetään vähärasvaista lihaa, joten se voidaan sisällyttää laihduttavien päivittäiseen ruokavalioon. Lisäksi molemmat komponentit myötävaikuttavat energian tuotantoon, mikä on erittäin tärkeää niille, jotka kokevat jatkuvasti fyysistä toimintaa. Tärkeintä on syödä kohtuullisina määrinä. Muussa tapauksessa käyttöä ei ole rajoitettu.

Vasta-aiheet

Sinun ei pidä käyttää astiaa väärin ihmisille, joilla on sairauksia, kuten kihti tai virtsatulehdus.

Ravintoarvo ja energia-arvo

Ne, jotka seuraavat hahmoa, ovat kiinnostuneita tuntemaan tällaisen keiton koostumuksen ja BJU: n.

Yhden annoksen ravintoarvo on noin 120-150 Kcal, riippuen siitä, kuinka suuri osa lihasta otettiin ruoanlaittoon. Ruokavalioista suurin osa on nahatonta ja luutonta.

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden:

  • Kalorit: 40 Kcal
  • Proteiinit: 2.2
  • Rasvat: 1,5
  • Hiilihydraatit: 5,6 g

Kuinka vähentää kaloreita

Ruoan energia-arvoa voidaan vähentää merkittävästi, jos:

  • - liemeksi, ota siipikarjan rinta, jolla on aiemmin kuorittu iho
  • - kieltäytyä vihannesten (sipulien, porkkanoiden jne.) paistamisesta.

Tässä tapauksessa tattarikeitton kaloripitoisuus kanaliemellä laskee 75-90 Kcal: aan yhtä annosta kohti. Jos katsotaan, että lautaselle laitetaan 250-300 grammaa, ravintoarvo 100 grammaa kohden on 25-30 Kcal.

Ravintolakeittoja valmistettaessa on tärkeää käyttää suolaa ja eläin- tai kasvirasvoja kohtuullisesti. Siksi voit vapaasti kokata ottaen tämän yksinkertaisen säännön perusta ja syömällä terveyden puolesta, älä kiinnitä huomiota kaloreihin.

tattarikeitto kanalla - kalorit ja ravintoarvo

100 g tuotetta kohti *

* Näytetään keskiarvo ravintotietoja eri lähteistä. Tuotteen alkuperästä riippuen se voi poiketa todellisesta.

** Ruokavalion arvo perustuu 2000 kcal / päivä

BZHU-suhde *

Sisältää suuren määrän proteiinia, rasvaa ja tuotteen alhainen kaloripitoisuus.

* Optimaalinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde (painosta): 16%, 17%, 67%.

Samankaltaisia ​​tuotteita

Reseptit tällä tuotteella

  • Tattarakeitto kanaa, 39 kcal

Mobiilisovellus

Lataa ilmainen päivittäinen ruoan kalorien laskemissovellus, jossa on sisäänrakennettu kaloritaulukko!

Tattarakeitto kanaa

Kuinka valmistaa tattarikanakeittoa

  1. Huuhtele kana ja lähetä se keittämään. Suolaa ja pippuria liemi. Kanan valmiusaika - 30-40 minuuttia.
  2. Huuhtele tattari hyvin vedellä ja kaada kanaliemeen.
  3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää paloiteltuja perunoita ja vähennä lämpöä.
  4. Paista sipulia porkkanalla kasviöljyssä.
  5. Lisää paistinpannu, jossa tattari ja perunat ovat jo kypsyneet tähän mennessä. Keitä vielä 15 minuuttia.
  6. Lisää keittoon hienoksi hienonnettuja yrttejä 5 minuuttia ennen keittämistä.
  • Kananrinta - 100 gr.
  • Perunat - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Lampun sipuli - 1 kpl.
  • Tattarirouhe - 50 gr.
  • Kasviöljy - 25 gr.
  • Suola - 4 g.
  • Jauhettua mustapippuria - 2 gr.
  • Persilja - 5 gr.
  • Vesi - 2000 ml.

Ravintosisältö "Tattarakeitto kanalla" (100 grammaa kohden):

Tattarakeitto kanaa

Yksi resepteistä: Huuhtele kana ja keitä sitä 30-40 minuuttia vesipannussa tulevan keiton kanaliemen valmistamiseksi (lisää suolaa ja pippuria maun mukaan). Lisää sitten tattari pesun jälkeen. Kiehauta keitto ja lisää kuutioiksi lisätyt perunat. Sipulit ja porkkanat voidaan paistaa kasviöljyssä erikseen (voidaan paistaa omassa mehussaan lisäämättä öljyä niille, joilla on tarttumaton pannu). Lisää sipulit ja porkkanat keittoastiaan ja keitä vielä 15 minuuttia.

Hyödyllinen tuote. Monet gastroenterologit suosittelevat syömistä keittoja ruoansulatusta varten. Keitetty tuote sisältää monia hyödyllisiä aineita johtuen tattarista ja kanafileestä. Nämä ovat erityisesti ryhmän B vitamiineja ja mineraaleja, PP, E, jodi, rauta, fluori, magnesium, sinkki, kalsium, kalium, rauta, natrium, mangaani.

Voidaan syödä keitettynä lounaaksi. Tyydyttää nälän keskimäärin 2 tuntia. On suositeltavaa käyttää keittoja päivittäin ruokavalion tasapainottamiseksi eikä aiheuta ruoansulatuskanavan ongelmia tulevaisuudessa.

Tattarakeitto kanaa

Ravitseva, runsas ja terveellinen tattarkeitto. Tämä keitto löytyy usein monien ihmisten valikosta. Se kuuluu jokapäiväisiin ensimmäisiin kursseihin. Ruokavalion kannalta keitto voidaan keittää kanafileellä. Runsas keitto on parasta käyttää lihaa luulla.

  1. Koti
  2. Reseptiluokat
  3. Tattarakeitto kanaa

Ainekset ja miten valmistaa

ainesosat 6 annosta tai - tarvitsemiesi annosten tuotteiden määrä lasketaan automaattisesti! '>

% Päivittäisestä arvosta **
Proteiinit2,76 g4%
Rasvat2,46 g3%
Hiilihydraatit4,01 g1%
Kalorisisältö48,21 kcal
(201 kJ)
2%
teelusikka5 ml
jälkiruokalusikka10 ml
rkl20 ml
lasi-200 ml
Kaikki yhteensä:
Koostumuksen paino:100 g
Kalorisisältö
sävellys:
50 kcal
Proteiinit:2 g
Rasvat:3 g
Hiilihydraatit:4 g
M / V / U:22/34/44
N 75 / S 25 / B 0

Valmistusaika: 1 h

Ruoanlaitto askel askeleelta

Vaihe 1:

Valmista kaikki keiton valmistamiseen tarvittavat ainesosat. Mitä tahansa kanan osaa voidaan käyttää keittoon. Vihannekset - sipulit, perunat ja porkkanat, kuori ja huuhtele juoksevassa vedessä lian poistamiseksi.

Vaihe 2:

Kaada kana kylmällä vedellä, kiehauta ja keitä 30 minuuttia. Kun se kiehuu, muodostuu vaahto, joka on poistettava. Emme tarvitse sitä. Poista sitten kana pannusta, erota liha luista (pilko tarvittaessa) ja palauta se kireään liemeen. Saata kaikki kiehua uudelleen.

Vaihe 3:

Leikkaa kuoritut perunat pieniksi paloiksi. Huuhtele tattari hyvin useita kertoja. Tyhjennä sitten kaikki vesi siitä. Perunoiden läsnäolo keitossa tekee siitä ravitsevamman..

Vaihe 4:

Lisää hienonnetut perunat ja tattari kattilaan kanan kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 10 minuuttia.

Vaihe 5:

Tänä aikana raasta porkkanat keskipitkällä tai hienolla raastimella. Hienonna sipuli hienoksi.

Vaihe 6:

Kuumenna pieni paistinpannu keittoa varten kuumaksi ja lisää siihen kasviöljyä. Lisää sitten hienonnetut vihannekset - sipulit ja porkkanat. Paista kaikki yhdessä 3-4 minuuttia keskilämmöllä. Muista sekoittaa toisinaan estääksesi vihannesten palamisen. Muuten ne pilaavat koko keiton maun..

Vaihe 7:

Lähetä paistaminen keittoastiaan. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Vaihtoehtoisesti keittoa voidaan täydentää hienonnetuilla tuoreilla yrtteillä. Keitä vielä 2-3 minuuttia ja poista se lämmöltä.

Vaihe 8:

Kaada valmistettu keitto valmistettuihin kulhoihin ja tarjoile. hyvää ruokahalua!

En koskaan lisää laakerinlehtiä kanakeittoon. Se tukkii kokonaan kanan pääromin. Ja jos tattaria käytetään keitossa, se tuo myös oman erikoisen maun..
Kun olet kerran maistanut tattarikeittoa, haluat kokata sen uudestaan ​​ja uudestaan..
Nauti ruoanlaitosta!

Tattarakeitto kanaa ja perunaa

Syötä vaadittu määrä tattarikeittoa kanalla ja perunoilla laskimeen saadaksesi selville kaloripitoisuuden sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sisällön.

1 tavallinen annosastia (levy) = 250 grammaa

Syötä vaadittu määrä tattarikeittoa kanalla ja perunoilla laskimeen saadaksesi selville kaloripitoisuuden sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien sisällön.

1 tavallinen annosastia (levy) = 250 grammaa

Ei löytänyt oikeaa tuotetta tai astiaa?

Kerro meille kommentissa ja lisäämme sen:

Tattarakeiton kaloripitoisuus

Liemessä keitetyt keitot ovat erittäin terveellinen ja tyydyttävä ruokalaji, jolla on myönteinen vaikutus koko kehoon kokonaisuudessaan, ja tattarikeitto kanan kanssa on myös erittäin maukasta, kun taas sen kaloripitoisuus on melko alhainen. Kanaliemi on itsessään hyödyllinen, ja yhdessä tattarin, vihannesten kanssa se on koko vitamiinivarasto.


Kanan kanssa keitettyä liemiä pidetään ruokavaliona, jonka ravintoarvo voi olla 12-50 kcal. Jos kannatat terveellistä ruokavaliota ja noudatat ruokavaliota, liemen valmistamiseksi on parempi ottaa valkoista kananlihaa, tässä tapauksessa tattarakeiton kaloripitoisuus on noin 70 kcal / 100 g. Huolimatta niin matalasta kaloreista tattarikeittoa kanaliemellä, se sisältää melko suuren määrän proteiinia - jopa 27%.


Voit vähentää kaloreiden määrää tyhjentämällä ensimmäisen liemen ja poistamalla myös pintakerroksen. Tattarakeiton kaloripitoisuus on tässä tapauksessa vain 43 kcal / 100 g ja yksi annos sisältää jopa 150 kcal.
Näillä yksinkertaisilla tekniikoilla voit vähentää merkittävästi kana-liemikeiton rasvapitoisuutta minimiin, joten tuskin pystyt paranemaan..

Tattarakeitto kanaa

100 grammaa kohti:
Kaloriarvo: 56,11 kcal.
Proteiinit: 5,95 g.
Rasva: 0,56 g.
Hiilihydraatit: 7,01 g.

Ainekset

  • kananrinta 500 g
  • tattarirouhe lasi
  • porkkanat 2 g
  • perunat 3 kpl
  • vettä 1,5 l
  • pavut tomaattikastikkeessa 400 g

Kana tattarikeitto resepti

  • Leikkaa kananrinta palasiksi. Kaada 1,5 litraa vettä. Laita tuleen. Keitä keittämisen jälkeen 15 minuuttia.
  • Kana kypsennettäessä leikkaa porkkanat ja perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Paista porkkanat. Huuhtele ja paista tattari.
  • Kun kana on kypsennetty, lisää tattari ja porkkanat, keitä puoliksi kypsennettynä noin 10 minuuttia, lisää sitten perunat ja tölkki papuja tomaattikastikkeessa. Keitä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita.

Katso myös:

www.yournutrinition.ru © 2016-2020

Kaikki sivuston tiedot ruokavalioista, BJU: n ja kaloripitoisuuden laskemisesta, ruokavaihtoehdoista jne. Ovat informatiivisia..
On suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin ennen käyttöä..

Tattarakeitto kanaa

Keitot tulisi sisällyttää jokaisen ruokavalioon jatkuvasti, erityisesti lapsille ja vanhuksille. Tattarakeitolla on monia keittovaihtoehtoja, mutta suosituin on klassinen resepti - yksinkertainen, mutta todistettu vuosien varrella. Se keitetään kanaliemessä mistä tahansa kanan osasta. Tärkeintä on valita liha luusta rikkaan liemen valmistamiseksi.

Tattaria ja kanaa keitossa täydentävät vihannekset, yrtit ja mausteet. Ruokalaji tulee ravitsevaksi ja tyydyttäväksi, samalla kun se pysyy ruokavaliona. Älä myöskään unohda sen etuja, koska tattarilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia..

Tattarakeitto kanaa

Tallentaa
Minä kokkasin)ArvioTulosta

Syömme keittoja melkein joka päivä. Ensimmäistä kertaa haluat aina valmistaa jotain yksinkertaista, mutta samalla herkullista. Tattarakeitto kanan kanssa on juuri sitä mitä tarvitset tällaisissa tapauksissa.

Ruoanlaittokuvaus:

Tiesitkö, että tattari sisältää monia hyödyllisiä aineita? Se on helposti sulava ja erittäin ravitseva, koska se ei ole turhaa, että se sisältyy lasten ja vanhusten jatkuvaan ruokavalioon (tarkemmin sanottuna se olisi sisällytettävä).

Mutta valitettavasti valmistamme sitä hyvin vähän ruokia. Siksi näytän tänään klassisen reseptin tattarakeittoa kanalla. Keitto ei ole vain herkullinen, mutta myös erittäin ravitseva. Tietenkin on erittäin monia tapoja valmistaa se, mutta tämä on lähinnä minua - yksinkertainen, mutta testattu. Ei muuta, juuri oikeat ainesosat - ja herkullinen keitto lautasellesi! ;)